Nuova App che gestisca punti di interesse su maps

Ciao a tutti,

voglio realizzare un app, ma le mie conoscenze di html5 sono scarsine. Ho iniziato a fare dei test con XDK.
Vorrei fare una cosa molto semplice... l'utente deve poter visualizzare una mappa (utilizzando quella di google maps) con una serie di punti di interesse, suddivisi in due categorie. Devo avere la possibilità di visualizzare o una sola categoria delle due o entrambe.
I punti di interesse li inserisco solo io che sono il manutentore, quello pensavo di farlo da web browser.
Per ogni punto di interesse ci deve essere una foto di piccole dimensioni e una piccola descrizione.

Sono indeciso se fare in modo che l'app debba obbligatoriamente collegarsi ad internet oppure far scaricare all'utente la mappa ed i punti di interesse di una determinata zona..

qualche aiuto...