Come Aggiungere Apps nella Stock Rom?

Ciao a Tutti.
Sto utilizzando Kitchen per crearmi una rom personalizzata partendo da Froyo ufficiale Acer (versione adattata 256mb.....insomma quello del LiquidE adattato al Liquid). Tutto funziona perfettamente e riesco a crearmi le mie rom; finita la premessa, vi chiedo:

Come faccio ad aggiungere ad esempio Root Explorer ed a farglierlo installare durante l'installazione della mia rom cucinata? Ovvero, la domanda si potrebbe anche girare così: Qual'è il file nel quale sono riportate tutte le applicazioni che deve installare durante il flash della rom?

Es: nella cartella system/app/ si trovano tutte le apps installate durante il flash; qual'è il file dove c'è la lista di tutte le apps che deve installare durante il flash? tipo maps.apk, DTG.apk, setting.apk, ecc ecc.......

Spero di essermi fatto capire rotfl

Grazie.

PS: Risolto, basta toglierle e metterle dalla cartella app e poi signarle con zipalign.