Creazione/Modifica lingua Italiana, come si fà?

Premetto che questo è il mio primo post in un forum :D :D :-[ e che questa mi è sembrata la sezione più appropriata per questo post ma chiedo già scusa ai vari moderatori perchè di certo avrò sbagliato... :( :( se potete illuminatemi grazie:)

Iniziamo dal mio problema che l'ho riscontro in quasi tutti i cellulari mtk("cinesi") che ho/ho avuto. La traduzione della lingua italiana fà cag... PENA!
Perchè o prendono un abbaglio e scrivono fischi per fiaschi o perchè non è tradotto e lasciano l'inglese -.- -.-.
Quindi per cui vorrei se possibile sapere come poter creare/modificare la lingua del sistema operativo :)
Grazie mille a chi risponderà :D :D