Adesso ho questa ROM in oggetto.
Con questa si è verificato 2 (max 3) volte.
Da quando ho fatto la partizione di swap nella cache (per adesso) non si è più verificato il problema.
Speriamo sia dovuto SOLO all'esaurimento della memoria (prossimo cellulare che compro voglio che abbia 8GB di RAM...)...
Comunque a breve proverò la CM10.1 con lo SWAP della CACHE per vedere se il problema si presenta nuovamente.