Dopo aver aggiornato a Jelly Bean hai fatto un hard reset? Molti hanno avuto questo problema e hanno risolto così. Altrimenti se vuoi tornare a Gingerbread devi seguire la guida di xda (non l'ho testata ma dovrebbe funzionare):
Downgrade from 4.1.2 to 2.3.6
Inviato dal mio Galaxy S Advance 4.1.2