di solito su XDA fanno così
Alpha : la ROM non è completa, mancano delle features (es HW composer in questo caso che è il principale) e quindi che bisogna completare il supporto HW del kernel
Beta : funziona tutto, ma la ROM consuma magari tanto, ogni tanto si riavvia, alcune app non vanno, alcune features non sono perfettamente implementate (es la registrazione a 720p che va a scatti, o il wifi)
Stable: la rom è completa e va tutto quasi come se fosse stock, di solito le rom così hanno problemi molto marginali, bug randomici (molto randomici) che non intaccano l'esperienza d'uso
io comunque non voglio rovinare l'entusiasmo, ma appena ci sarà il kernel 3.0 completo, la rom sarà completa quasi subito ma per un po' sarà ben instabile
l'ho vissuto sul mio tablet tegra2, il tipo aveva già fatto un kernel 3.0, aggiornandolo all'ultima versione (3.4 forse non so) c'è stato un bel periodo in cui i problemi erano notevoli, dal crash della tastiera al death sleep