A prescindere, il mio esempio è sbagliato in quanto la MIUI official che è distribuita su XDA è una KK. Attualmente la monto in Multirom e posso garantirti che non ha nessuna app di Google (tant'è che mi chiede di installare l'Amazon Store per le app).
Ma senz'ombra di dubbio il tuo esempio è molto più diretto, meglio direttamente metter su una rom senza gapps![]()