Cambiare rom

Salve
ho da circa un mese acquistato un samsung galaxy s brand 3 che ha installato froyo 2.2, da un paio di settiamane ho riscontrato problemi di rallentamento del cell. dopo un po' di tempo di utilizzo.
dopo molti giorni di ricerche mi sono convinto di installare una nuova rom e ero indeciso su quale installare ( ero indirizzato per darky's), voi quale mi consigliate? e quale versione?
e potreste gentilmente indicarmi una valida guida per questo processo in quanto nn sono tanto pratico?
e un ultima cosa: cambiando rom vado in contro alla perdita della garanzia?
mi scuso per la mia completa ignoranza in materia,
e vi ringrazio anticipatamente per tutti gli eventuali aiuti .