non vorrei dire una baggianata ma mi sembra che quando il Galaxy viene riportato alle condizioni di fabbrica (con un wipe o anche tramite l'opzione apposita nel menu "privacy", ovviamente quest'ultima procedibile solo a telefono avviabile) viene formattata soltanto la memoria da 2 giga (quella di sistema) mentre la restante memoria da 6 giga (sempre interna) non viene toccata, quindi tutti i dati relativi a foto, canzoni, video non verranno toccati.
Ho fatto proprio ieri la formattazione da telefono avviato (quindi, impostazioni/privacy/ripristina dati di fabbrica) ed effettivamente la memoria da 6 giga non è stata toccata. Ora, non so se il wipe fatto da recovery (non l'ho mai fatto) sia l'equivalente del ripristino eseguito da telefono, se così fosse non perderesti nulla.
Hai provato a togliere la batteria per qualche minuto? Molto spesso il telefono riparte