Ho dato un'occhiata alle caratteristiche del 3, avendo il 2...
Su due piedi riprenderei il 2.
Il 3 mi sembra un 2 leggermente potenziato con versione Android più recente...
Sebbene l'ultima Android abbia qualche funzione interessante in più (però mi baso sulle differenze tra i telefoni S2 ed S4 che sto confrontando in questi giorni), lo schermo rimane della stessa risoluzione. A mio avviso avrebbero DOVUTO mettere un FULL-HD.
Poi... dipende anche da che utente sei e se hai ad esempio un telefono samsung più o meno recente (non è per forza una regola, ma con lo stesso android potrebbero essere migliori le possibilità di interscambio tra i due dispositivi).
Se non ti pesano troppo 120 euro allora scegli il più recente, ma se vuoi risparmiare scegli tranquillamente il 2 (se proprio non vuoi fare a meno di Android aggiornato piuttosto impari a moddarlo)...