Chiarimenti su funzionalità del galaxy watch ultra

Ciao a tutti, sarei interessato all'acquisto del Samsung Galaxy Watch Ultra e mi chiedevo se qualcuno potesse aiutarmi a chiarire alcuni dubbi, dato che non ho mai avuto uno smartwatch.

Quali differenze ci sono tra il codice italiano e quello europeo?
SM-L705FZTAITV
SM-L705FZTAEUE
La differenza di prezzo è consistente, circa 150 euro in meno.

È perfettamente compatibile anche con cellulari vecchi? Io ho un samsung s10+.

La connessione al cellulare avviene tramite bluetooth o wi-fi direct?

Nel mio samsung s10+ dual sim ho tre numeri di telefono (1 sim + 2 esim) e avrei intenzione di trasferire una delle due esim nell'orologio. Quando è connesso al telefono, riceverei regolarmente le chiamate per tutti e tre i numeri?

Ovviamente, finché è connesso, sfrutterebbe la connettività del telefono (internet e chiamate), giusto? Mentre, quando ci si allontana troppo, l'orologio sfrutterebbe l'esim?

Penso che potrei anche impostare un trasferimento di chiamata "se senza risposta" da attivare su entrambe le sim nel telefono; in questo modo, potrei anche lasciare il telefono a casa ed essere sempre reperibile su tutti e tre i numeri, giusto?

Spero che qualcuno possa aiutarmi, grazie! :D