Scelta di ROM e domande generali su android

Ciao a tutti!
Pensavo di sbloccare il mio bootloader e di mettere su una ROM. So come fare, ma ho alcune domande:
1. Cosa significa che una rom è "deodexed" e "zipaligned"?
2. Un eventuale cambio di kernel lo faccio prima del cambio di ROM con fastboot, vero? Così mi installa una recovery da cui flashare la rom.
3. Una rom basata sul nostro fw .266 avrà tutte le funzioni aggiuntive dei sony xperia (stamina, wifi su ubicazione, led di stato), mentre una CyanogenMod sarà un semplice android stock, vero?

Grazie