Se si tratta solo di reset senza tornare a kitkat per esempio allora puoi usare la funzione di backup di pc companion, io l'ho usata e tutte le cose che principalmente mi interessavo le ho fatte copiare e me le ha poi ripristinate. Per i casi come le chat di whatsapp fai il backup tramite l'app proprio e poi copi e incolli i file di back dopo il reset, oppure come hanno già detto fai tu manualmente una copia delle cartelle che interessano le app che vuoi backppare.
Se vedi che non ci salti fuori allora cerca un pò su google e vedrai che un'app per backup che non necessiti di root la trovi