Roaming telefonico e operarore Vodafone all'estero no UE

Ho questa necessità:

mi reco in Giapppone tra poco,ho Android aggiornato solo a KK.
Ho Vodafone come operatore telefonico,no abbonamento flat o per lavoro,le solite promo dati+telefonate+1sms valide per la UE.

Mi serve assolutamente: essere rintracciabile telefonicamente h24(terrò il telefono sempre acceso) per vedere chi mi chiama,soprattutto da Italia.

Non mi serve in alcun modo:rispondere al telefono,perché non ho intenzione di effettuare conversasioni telefoniche.Mi serve vedere solo chi mi chiama per poi inviare mail con comodo quando torno in albergo e ho wifi

Non mi serve:avere Vodafone pass o affini a pagamento per dati o telefonate.Userò solo il servizio di wifi in albergo al rientro,se necessario.
Ho già provveduto a disattivare la segreteria telefonica in caso non sia coperto da un operatore che c'é lì.

Avete esperienza di configurazione in merito?Quali sarebbero i passi da effettuare sullo Z3C per attivare solo il roaming telefonico e non quello dati(in modo da agganciare il primo operatore disponibile,immagino).
Il menu riporta,sotto "Impostazioni reti mobili,solo

Trafficio dati
Roaming dati
Modalità rete
Nomi punti di accesso
Operatori di rete
C'è un operatore migliore rispetto ad altri a cui agganciarsi quando sono lì?

Altra cosa importante,per me:se mi cercano e non sono per qualche motivo coperto la voce che risponde al chiamante sarà in giapponese/lingua straniera o posso essere sufficientemente tranquillo che sia in italiano?
Vi é mai capitato di chiamare qualcuno che é lì o avere riscontro per questa cosa?


grazie