Per riavviare basta tener premuto a lungo il tasto Power oppure per tentare di entrare in Recovery e da li un Wipe, tener premuti Power + Volume Su a lungo, finchè non si spegne e si riavviain Recovery.
Il suono indica solo che un dispositivo è stato collegato al pc, non necessariamente è indice di riconoscimento.
E comunque, solo in modalità Recovery con "Connect With Mi Assistant", forse si potrebbe reinstallare il firmware via Mi Assistant (con bootloader bloccato). Per tutto il resto, solo l'assistenza.