mmm... io ero nelle tue condizioni, ma avevo il CPUID... devi cercare di sbloccare il bootloader, poi fai quello che vuoi. Un forum dove sono super esperti per il tablet (anche se è in inglese) è tegraowners. Prova a fare un salto li da loro e ti aiuteranno molto meglio che qui... Io non so come fare ad aiutarti.
Ultimo tentativo, per il metodo update.zip che ROM hai scaricato?
Non puoi usarne una qualunque, prova con questa:
http://db.tt/C4wWI93p
Poi fai la solita combinazione di tasti (power+volume giù) e aspetti che installi la ROM messa nella SD esterna. Incrocia le dita.