quella foto è solo indicativa...ma ci deve essere..superuser dovrebbe essere in italiano, io uso supersu...scaricalo dallo store dovrebbe prendere il posto di quello che hai..dovresti essere roottato ma per essere sicuro prova qualcosa tipo root checker
sono sicuro però a root explorer devi dire di mettere la cartella in modalità scrittura..in rete trovi parecchie guide tipo questa [GUIDA] Installare APK con Root Explorer
in alternativa scarica dal mio store il root explorer che uso io...
paolo ti sa spiegare meglio