Home, IFTTT, Sengled Home, eWelink, ecc...

Salve a tutti. :) Tempo fa ho comperato un Home mini perche' era in offerta a 19.90 ed una Chromecast in offerta a 25 euro, ma dopo un po' di prove ho rimesso tutto nelle scatole, visto che era molto piu' pratico usare il computer. Qualche giorno fa, ho comperato un paio di lampade wifi attirato dal prezzo basso. Si tratta di una Sengled smart wifi led ed una marchiata Philips, ma powered by Xiaomi. Non le ho ancora nemmeno tolte dalla scatola perche' ho un sacco di dubbi sulla configurazione. Premetto che ho un adsl che spesso non funziona e rimango a lungo senza connessione ad internet, quindi vorrei sapere se questi dispositivi possono funzionare senza una connessione attiva. Ovviamente Google home non funziona senza connessione, ma posso comandare i dispositivi col cellulare? Voglio dire... la connessione wifi e' presente, quindi all'interno della mia rete posso utilizzarli lo stesso? Spesso i produttori dei dispositivi offrono una loro applicazione per la configurazione e non capisco se e' possibile usarne una sola per comandare tutto. Guardando un filmato su Youtube, ho visto che la lampada della Sengled va configurata con la sua app e necessita di un account sul sito della Sengled. Possibile? Devo collegarmi con un server in Cina per accendere e spegnere una lampada? Non dovrebbero essere dei semplici dispositivi wifi a cui accedere direttamente? So che IFTTT serve a creare nuovi comandi per gli assistenti vocali, ma non capisco se va usato solo lui per comandare i dispositivi o se va usato in aggiunta a quello di Google. Insomma... ho poche idee e ben confuse. Qualcuno puo' illuminarmi? :D