Ho visto che il problema è un po' più nello specifico:
Se il telefono è in modalità normale, allora le regole automatiche per l'impostazione del non disturbare funzionano senza problemi.
Invece se è in modalità solo con priorità, o solo sveglie, non si imposta il non disturbare.
Credo sia un problema software, più che un mio misunderstanding della funzione. O almeno spero, perché sarebbe abbastanza invalidante. Il non disturbare dovrebbe impostarsi indipendentemente da tutto, secondo me.