Dunque, innanzitutto mi sembra una cosa stranissima che tu non riceva la notifica OTA per l'aggiornamento a JellyBean visto che sei completamente stock, ma premesso questo, vediamo come aggiornare. Tecnicamente, essendo tutto originale, basterebbe connetterti ad una rete wifi, andare su aggiornamento software e attendere per la notifica, o, in alternativa, dal dialer del telefono digitare questo codice: *#*#2432546#*#*, attendere la notifica "checkin succeeded" e poi andare di nuovo in impostazioni -> aggiornamento software e attendere qualche minuto. Se questo non dovesse funzionare ti do il link ad un tool che serve esclusivamente per fare l'aggiornamento ad Android 4.0.4 ICS, che avevo postato proprio su questo forum un po' di tempo fa, ->
Mediafire. Contiene già tutto il necessario per installare i drivers, sbloccare il bootloader (attenzione perchè causerà la perdita dei dati) ed eseguire l'aggiornamento. Se però dovessi per qualunque motivo riscontrare problemi nell'installazione dei drivers stessi, puoi benissimo fare riferimento a PdaNet (chiaramente in quel caso la sequenza sarebbe: 1) INstallazione drivers attraverso PdaNet, 2) Esecuzione dell'applicazione con conseguente aggiornamento software). :)
Spero di essere stato abbastanza chiaro, ma se dovessi avere dubbi, non esitare a chiedere :)