Ripeto, devi avere il cellulare rootato.
Per modificare quel file basta usare un editor, oppure File Explorer che lo ha incorporato.
Se vuoi bloccare un sito (ad esempio quello che fornisce pubblicità) devi aggiungere una riga tipo questa
127.0.0.1 www.google.com
Insomma 127.0.0.1 spazio e indirizzo internet.
Fai prima ad installare adaway; fa tutto lui: cioè scarica delle liste già pronte di siti pubblicitari, nocivi etc.
Poi puoi aggiungere gli altri che vuoi.
In ogni caso devi avere il cellulare rootato!!!