Allora..
1-Se si sono cancellate tutte le applicazioni mi sa che hai fatto un factory reset, e non solo wipe cache/dalvik.
2-Non ho mai usato Link2SD, mi dispiace non posso aiutarti.
3-Riflasha le Gapps.
4-ParanoidOTA, appena cr3pt lo abilita, servirà ad aggiornare la Rom via OTA, senza quindi scaricare il file zip e flasharlo. L'aggiornamento avverà come un normale update di LG.
Informazioni per tutti: Nell'ultima build, pa_p700.201404062146.cr3pt.zip , è stato aggiunto un altro kernel. Questo kernel rende più stabile,fluida e volece la ROM,aggiunge dei nuovi I/O scheduler da poter impostare e altri cambiamenti ma in questa build provoca un ritardo di circa 3 secondi quando si sblocca il telefono, e di 5 secondi quando arriva una chiamata quando il cellulare è in standby. Per ora quindi direi di aspettare la prossima build, che ho il presentimento arrivi nelle prossime ore ,e come già annunciato da cr3pt, avrà questi fix ù_ù