Installare rom WW o US sul mio TF300T?

Sono possessore da qualche ora di un Tablet Asus Transformer Pad TF300T per il quale avrò bisogno di vostri aiuti e consigli: me lo sono trovato già unlocked e rootato e vorrei capire come poter sfruttare al meglio l'oggetto! Di conseguenza la garanzia me la sono già giocata, vero?
All'avvio compare la scritta "The device is unlocked" e quando si cercano aggiornamenti ufficiali non ne compaiono anche se attualmente è alla 4.0.3.
Il tab è un TF300T da 32GB italiano (il libretto di istruzioni, della garanzia e il caricabatterie lo sono) ma nonostante questo il firmware è un US...

Modello: Asus Transformer Pad TF300T
Versione di Andrioid: 4 0 3
Kernel: 2.6.39.4 00009 g5d1292f android Mercury 1
Numero build: * IML74K US epad - 9 4 3 29 - 20120511
Versione Pad Ec: * PAD - EC20T - 0216


Ho poi scoperto che c'è installata una CWM-based recovery 5.5.0.4.
Per riportarlo stock come dovrei fare? Più che altro non capisco se dovrò installare rom US come quella attuale o WW...

Mi interesserebbe usare Android 4.2.1 per il discorso della multiutenza ma leggo che molti di voi preferiscono la 4.1.2 per la stabilità.
Ho visto che il 13-09-2013 è uscita una nuova versione 10_610_6_1_27_5 che magari è stabile.
Il root mi interesserebbe per titanium backup per il resto se non è così terribile mi accontenterei anche della stock per avere aggiornamenti automatici e sicuri.

Grazie, Marco