La scelta del file manager, credo: "Androzip" non permette di visualizzare il contenuto di quelle cartelle e le mostra vuote.
Occorrono i permessi di root (come ha detto LanZoid) e un altro file manager: Solid explorer (che però ora è a pagamento), Root explorer (pure a pagamento), ES gestore file (gratuito ma occorre impostare le opzioni di root nelle sue impostazioni), ecc.