Fai prima un nandroid backup della tua situazione attuale.
Poi, scarica sul playstore l'app texdroider e prova a settare i dpi come preferisci. Te li cambia in auto per tutte le applicazioni che hai sul cell.
Ma non ricordo con certezza se funziona anche sulle rom Samsung.
Mentre funziona sempre per le rom aosp. Prova.