Il procedimento che hai descritto è giusto, vai con il flash.
Goditi per un po' la rom così com'è e poi comincia a personalizzarla con update me, naturalmente seguendo le indicazioni della prima pagina
Se hai bisogno chiedi senza problemi, ciao e benvenuta tra.
Edit: per le app è meglio che perdi un po' di tempo e le installi dal play, così hai la sicurezza di un'installazione pulita