È tutto spiegato in prima pagina nel thread dell'
arter97 kernel, che ti invito a leggere attentamente.
Comunque prima installi la TouchWiz ROM, poi flashi il kernel di arter97 ed il file multi-boot.zip da recovery; a questo punto la ROM che andrai ad installare subito dopo andrà automaticamente nella seconda partizione.
Oppure puoi anche riavviare il dispositivo e installare la seconda ROM (CM 12.1) in un momento successivo, l'app che ti consentirà di fare questo è "aSwitch", che verrà Installata con il file del multi boot.
Ad ogni avvio potrai scegliere quale tra le due ROM avviare, tramite un apposito menù.
Sia la TouchWiz ROM di millo che la CM12.1 hanno il supporto ai temi, quindi potrai utilizzare queste funzioni per cambiare la grafica delle icone e del framework, tutto senza Xposed.