Per fare backup premi la "V" in alto a dx e scegli backup di tutte le app utenti + dati di sistema (backuppa SOLO le app scaricate dal playstore...nn quelle di sistema...quindi NON backuppare le app scritte in rosso o verde)
Per ripristinarle fai ripristina applicazioni mancanti e dei dati e ripristina SOLO le app scaricate dal playstore (nel caso avessi backuppato quelle di sistema, NON ripristinarle)
Bla bla bla..................