Ti posso assicurare che la ROM, senza temi incompatibili (o buggati) e/o moduli Xposed che introducono modifiche grafiche, non soffre di alcun crash alla systemUI.
In base a questo, sembra che il responsabile sia uno tra Gravity Box (in particolare l'opzione all black) oppure, più probabilmente, il modulo flat bar. Il mio suggerimento è di disattivare uno alla volta questi due moduli (o opzioni di moduli) e verificare se il crash si ripresenta o no nei giorni successivi.
In caso negativo, puoi dire di aver smascherato il colpevole.