Capisco le tue esigenze... io non ho dritte, e a giudicare dal forum di XDA penso che al momento non ci sono alternative.
Io non vedo grossi problemi a non avere la possibilità di aggiornamenti OTA (basta aggiornare meno spesso). Di certo ti consiglio ti aspettare almeno qualche Beta più stabile anche se la 6 non è proprio malvagia.