Ora sono addirittura tornato con Gingerbread ma niente, sto provando ad eseguire la riparazione. Grazie per il consiglio, lo proverò in caso la riparazione non avesse effetto
EDIT: Riparazione andata a buon fine, ma che non ha risolto nulla.
Ho provato a fare come mi hai detto, solo che, come prima, appena sostituito il systemui.apk crasha un processo di sistema, rendendo il telefono inusabile se non tramite un riavvio. Ed è al quel punto che ho dato i permessi e installato quickpanel.apk, purtroppo senza risultato...