Di per se non è rischioso fare il root, ma lo è quello che potresti fare con i permessi di root. Se decidessi di farlo ti consiglio di leggerti bene bene bene la discussione che ti ho indicato , poi se decidi di fare qualche operazione, dopo aver ottenuti i permessi, informati prima di quello che stai per fare.
Io ho tolto tanta roba che non serve, ed installato programmi molto utili.
Comunque se dopo averlo fatto volessi tornare indietro, per qualsiasi motivo, puoi farlo e goderti il tuo smart di fabbrica.
Riguardo ai consumi non posso darti informazioni precise, io ci smanetto tutto il giorno da quando l'ho preso e la batteria comunque arriva giusta alla sera, con o senza root.