Leggendo HTCmania, forum in spagnolo, mi si è chiarito il mistero delle scritte cinesi.
Effettivamente si tratta della ricostruzione del filesystem, ma non in base ad un controllo a tempo, come pensavo, ma in base ad un ricorrente errore della memoria flash, errore dovuto a 2 cause: una di software che consiste (credo) in un disallineamento tra il modo di mount del filesystem (barrier=0/1) e le procedure di lettura/scrittura, ed un secondo ad un degrado intrinseco delle memorie flash, forse di non proprio buona qualità o che non sopportano la velocità di scrittura usata. In questo secondo caso, si inquadra anche l'indagine fatta anche in questo forum, di controllare per quali numeri di serie accade l'errore della memoria guasta.
Spero che nella 1,35 si sia trovata una soluzione. E spero soprattutto che le qualità delle memorie flash dei tablet Onda sia ora adeguata...