Ciao, se è un Redmi Note 8T, c'è Android 11 da parecchi anni, non hai mai aggiornato il tuo? l'ultima è la Miui 12 V12.5.5.0.RCXEUXM (per la versione EU).
Che sigla della rom hai ora (quella con le lettere alla fine dei numeri)?
Se non trovi aggiornamenti collegandolo al wifi, potrebbero essere bloccati, avendo bisogno di "sbloccarli" con qualche trucco tipo:
1) andare nelle impostazioni del sistema, cercare Regione e scegliere San Marino al posto di Italia, poi ricercare aggiornamenti software nella schermata delle impostazioni
2) scaricare la versione nuova in formato ZIP recovery e metterla nella memoria interna effettuando quindi l'aggiornamento da schermata sella versione android (in alto a dx ci sono 3 puntini dove trovi aggiornamento locale), la rom la trovi
Redmi Note 8T (willow) MIUI Downloads | XM Firmware Updater
Vedi se la rom contiene nella sigla
EU che sta per Global Europa o hai
MI che sta per Global Internazionale