Perché appunto la Samsung non ha fatto un buon lavoro con questo telefono, oltretutto si è fermata a JB 4.1.2.
I problemi sono rallentamenti, impuntamenti ecc ecc.
Le cose migliorano di molto già solo mettendoci un kernel modificato (vedi guida).
E potresti già essere soddisfatto così.
Ci sono ulteriori margini di miglioramento lavorandoci un po' (abbiamo ampie guide) fino ad arrivare alle ROM kitkat non ufficiali. Ma qui siamo in pieno modding e se vuoi ne possiamo parlare nella discussione apposita.
In ogni caso il primo passo è installare JB.
Il mio consiglio già si capisce da quello che ho scritto:
Aggiorna a JB + root + kernel
Goditi JB e poi ci si risente.