Quello che cambia sono i tempi di riparazione. La Samsung offre lo stesso servizio, sia se è Italia, sia se è EU. Con quella Italia te lo aggiustano anche in 2 giorni (dipende da dove ti trovi). Mentre il dispositivo con garanzia EU ci mette un po' di più, circa un mese.
Secondo me conviene EU (il mio è EU), risparmi minimo 50 euro nel caso dell's3, nel caso di altri dispositivi anche 100-150 euro.