Rete wi fi aperta ? - Protezione.

[kiaso]

Un consiglio mi occorre.
Per lavoro sarò sotto rete wi fi di hotel o simili sia con S7 che con portatile.
So che sono reti aperte, come posso proteggermi?
Con solo uso connessione dati e depering via cavo usb e portatile collegato? Per non avere intrusioni su entrambi? Oppure vi sono altre soluzioni?
Grazie a chi mi saprà indirizzare meglio