Ho appena visto su xda almeno 3 soluzioni per ritornare alla tablet UI su rom stock jelly bean.
Non sarebbe male poter avere i vantaggi dell'aggiornamento e tornare all'interfaccia per me più intelligente per questo tipo di dispositivi.
Nessuna hai mai provato?
Posto i link, magari desto la vostra curiosità, io sono ancora dentro i fatidici 8 giorni dall'acquisto XD e non tocco nulla per ora.
[HowTo][7"] Tablet UI (and MORE!) on Stock JB Based >>Get Xposed and ROCK STOCK!!<< - xda-developers
[MOD][JB] [P3110] XXCLK7 odex/deodex Tablet UI Enhanced - xda-developers
True Tablet UI for Galaxy Tab 2 7.0 - xda-developers