Ti auguro il meglio per il tuo progetto! Secondo me a bari hai ottime possibilità di successo perchè la gente compra molto in questo ambito ed hai buone possibilità di avere una certa clientela... Tuttavia ti servono alcune cose fondamentali... Crearti un locale in stile apple cioè ampia metratura, essenziale, ampia vetrina con tavoli e prodotti disponibili alla prova affiancati da un cartellino con dati tecnici e prezzo.
Il locale deve trovarsi in centro o vicino a punti di riferimento o ritrovo o shopping molto frequentati sopratutto da ragazzi perchè deve invogliare la gente che passa a guardare ad entrare.
Infine deve avere un nome chiaro e che voglia esprimere ciò che vendi, ma non deve fare alcun riferimento alla cina, al low cost o cose simili. Perchè la gente ha la puzza sotto al naso! Parleranno i prezzi per te ed i prodotti! Tipo se lo chiami Cinafonino puoi star certo che molti utenti che in genere spendono nei negozi apple e simili ti staranno alla larga perchè nell' ignoranza Cina = bassa qualità.
Come ultima cosa cerca ottimi fornitori, investi nella tua attività, fatti pubblicità con offerte e sconti e attendi almeno 2 anni per avere un valore effettivo di quanto ti rende.
Buona fortuna per tutto!