Allora, io Uberizer non l'ho usato per il root. E' un po' complesso e si appoggia a concetti come l'ADB (anche wireless) che rischiano di fare più danni che altro.
Unlock root, come tutti i programmi commerciali è "furbetto".
Se lo scarichi e lo installi la prima volta e fai tutto "al volo" va bene. Crea un collegamento alla versione PRO, non a quella free.
Per cui se lo installi, accedi e poi lo chiudi, la seconda volta, che vai per collegare il tablet e rootarlo, Ti avvia la versione PRO e Ti sembra che non funzioni, a meno di pagare.
Se mi ricordo bene, addirittura Ti chiede il seriale all'accesso.
Disinstalla tutto, reinstalla, tieni aperto, collega l'USB ed il tablet e fai "unroot".
A me l'ha fatto (bene), ho installato CWM grazie a quanto indicato da niggiboy e posso fare tutti i restore e backup che voglio. Ho cambiato nel build.prop l'intervallo di scansione wifi da 15 a 120 secondi e la batteria arriva a quasi due ore anzichè l'oretta standard.
Prova a vedere se quanto scritto Ti è utile.
Ciao