Questo è il thread con la guida per cambiare tavola, hai bisogno che ti ripeta io i comandi o puoi guardare tu stesso?
Il comando "adb devices" individua il tuo telefono quando è avviato normalmente, non quando è in modalità fastboot, per rassicurarti che i comandi fastboot funzionino perchè non li provi? Male che vada non funzioneranno, no?