allora: il tuo dream è gia rootato e ha già le caratteristiche del thread di xda, pertanto non devi rifare ne procedure ne niente.
ti consiglio la padron froyo perche credo sia la migliore per rapporto qualità/prestazioni
se vuoi mettere un altra rom, basta seguire passo passo le procedura indicata e verificare di averne i requisiti