impostazioni>assistenza intelligente>navigazione sistema>menù veloce, da dove puoi disattivarlo ed anche vederne il funzionamento.
EDIT: in alternativa puoi attivare o disattivare il tasto menù veloce facendo scorrere in basso la barra di stato per accedere alle scorciatoie (Wi-Fi, Bluetooth, Dati Mobili ecc), tra le quali è presente anche Menù Veloce.