Lo crei con "multiple user" anche se non mostra correttamente la lista degli utenti, dopo di che dalla schermata di blocco lo puoi selezionare per fare il login.
Per abilitare supersu anche sugli altri utenti c'è apposito flag da settare nelle opzioni di supersu, da farsi con l'utente primario.
Non ho ancora avuto necessita di spostare le app su memoria esterna...