Non è così semplice, il problema non è tanto le app singole, quelle le scarichi dal market, e per questo ci sono le gapps mini o nano.
Ma è tutto quello che va dentro, play store, ricerca, system con le densità corrette tutte le lib e sinc per far funzionare hdr, sincro ecc.
E per ultimo, non si può rilasciare una rom con le gapps incluse, vai contro il regolamento di google.