Ma in effetti questa è la soluzione più semplice.
Avevo solo voluto provare a lavorare direttamente sulle cartelle di sistema, ma ho scoperto che facendo il root temporaneo, quando vado a riavviare, tutte le modifiche che ho apportato alle suonerie in /system/media/audio, vengono rimosse come se non le avessi mai toccate.
Perciò penso di aver capito che se anche con root temp, riesci a modificare qualcosa, al primo riavvio perdi tutto.