per i toggle, ho installato notification toggle (lo trovi su google play)
per gli apn, vai in impostazioni -> reti mobili -> nomi punti di accesso -> tasto in basso a destra (quello con 3 linette) -> nuovo apn
devi poi inserire i dati dell'apn... basta che cerchi sul sito del tuo gestore, oppure su google con APN + "nome del tuo operatore" e li trovi