Devi tenere premuto sopra l'icona che vuoi sostituire, fai rimuovi, ti apparirà una stella. Premi sullo schermo e vai su "Azioni launcher", poi "Chiudi/Apri Applicazione Drawer". Quando ce l'hai sullo schermo, la trascini sulla stellina e così potrai riaccedere al menu con tutte le app!
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Comunque certe volte se si scarica un pò la batteria poi non riesco più a spostare le app, anche se riavvio ecc.