Allora il dorimanx o apolo sono kernel alternativi, compatibile con le gapps PA, il tutto è facoltativo, quindi se vuoi mettere il kernel alternativo devi anche mettere le gapps PA, ed è facoltativo, nella guida c'è perchè consiglia che se vuoi la rom con quel kernel e quella gapps, conviene seguire la guida, altrimenti lascia stare il flash del kernel dorimanx/apolo, che la rom ha il kernel di suo, poi quando arrivi al punto di flashare le gapps metti le gapps quelle normali se non hai messo il kernel alternativo.
Ricapitolando:
Se vuoi mettere la rom con kernel dori segui la guida con il flash del dori o apolo, e flash delle gapps PA, altrimenti lascia stare quel punto del flash del kernel, ma le gapps devi mettergli quelle della rom.