Dunque...ho ripristinato la ROM stock (Jelly Bean 4.1.2 dell TRE), wipe vari, ho installato la Cyanogenmod Installer, ha installato senza problemi la 4.3.1 e la CWM 6.0.4.5.
A questo punto ho caricato lo ZIP della CM11-M5 (non la nightly perchè usando il telefono per lavoro non voglio averre una versione poco stabile) e le GAPPS sulla sdcard0, riavviato il telefono in recovery mode, eseguito tutti i wipes, lanciato l'installazione (sempre da recovery) dello ZIP della CM11, l'update non ha dato errori, ma il telefono, come in precedenza è rimasto bloccato sulla schermata "cyanogenmod" con la "testa" e la freccia che gira...dopo 45 minuti che era sempre lì l'ho riavviato in download mode ed ho riflashato la stock ROM...non so il perchè ma il mio proprio non ne vuole sapere di mettere su la CM11-M5....a questo punto aspetterò altre versioni...